Bria Mandanero Pasticceria Bonci (850g)

Oltre 50 anni di storia, una tradizione fatta di professionalità e ricerca artigianale, attraverso una passione tramandata di padre in figlio: questa è l’anima della Pasticceria artigianale della Famiglia Bonci di Montevarchi in Toscana.

Attraverso il rispetto di sapori antichi ed un arte appresa con il passare degli anni, le sapienti lavorazioni sviluppate da decenni di esperienza, si incontrano oggi con tecniche nuove ed innovative, con l’obiettivo di proseguire nella creazione di nuovi gusti e profumi.

 

Una squadra affiatata di maestri pasticceri e cioccolatieri che lavora seguendo un ideale che altrimenti rischia di disperdersi: offrire in ogni confezione il profumo fresco della qualità ed il gusto intenso che caratterizza il sapore di ogni prodotto, preparato con passione e sapienza. 

Nate dalla ricetta originale del Panbriacone, le dieci varianti Bria sono pronte a stupire i palati dei nostri clienti con nuove ricette e combinazioni di gusto, pensate per soddisfarvi in qualunque periodo dell'anno. Disponibili anche nel formato Tronchetto!

 

Il Bria Mandanero è un prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con gocce di cioccolato fondente, mandarini canditi e imbevuto con sciroppo alcolico a base di agrumi.

 

Formato: 850g

Ingredienti: Farina di grano tenero, sciroppo alcolico (14% vol..) di imbibizione 30% (acqua, zucchero, alcool etilico, infuso e distillato di agrumi, aromi naturali), gocce di cioccolato fondente 18% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), mandarini canditi 18% (zucchero, mandarini, sciroppo di glucosio da grano, zucchero da dattero), zucchero, burro (latte), tuorlo d’ uovo pastorizzati da allevamento a terra , malto (orzo), lievito naturale (farina di grano tenero, acqua), cacao in polvere, sale.

Abbinamenti: Si sposa perfettamente con crema, gelato e perfino con la frutta fresca. Imperdibile in abbinamento al distillato, passito o liquore in cui è imbevuto.

Area di produzione: Montevarchi (AR), Toscana