Box Mela Zen e Cedrata Baladin - 12 bottiglie x 33 cl

Il Birrificio Agricolo Baladin - con il suo fondatore e mastro birraio Teo Musso - si impegna da sempre nella promozione di un nuovo modo di intendere e produrre la birra: quello rigorosamente artigianale, che parte dalla Terra e finisce direttamente nel bicchiere.

La storia del Birrificio inizia nel 1986, quando a Piozzo, piccolo paese nelle Langhe in provincia di Cuneo, nasce la birreria Le Baladin. Nel corso della sua storia, il Birrificio ha cambiato sede più volte sull’onda della crescita delle esigenze produttive: la sede attuale si trova all’interno del Baladin Open Garden, luogo in grado di raccontare e riassumere visivamente la filosofia di Baladin e l’esperienza produttiva della nostra birra artigianale.

Anche l’impianto di produzione del Birrificio - dalla capacità nominale di 50.000 ettolitri all’anno - rispecchia la filosofia di Baladin: è stato pensato e realizzato per valorizzare e preservare l’integrità totale delle materie prime, mantenendo la birra viva e non pastorizzata. L’idea che la birra derivi dall’agricoltura è tutt’oggi alla base della nostra attività: per questo abbiamo intrapreso negli anni un percorso sostenibile di trasformazione dell’approvvigionamento delle materie prime, raggiungendo nel 2012 l’obiettivo di rendere il Birrificio agricolo e assumendoci la responsabilità di tutta la filiera produttiva partendo dalla coltivazione della terra.

All'interno del box :

• 6x Mela-zen Baladin 33cl
• 6x Cedrata Baladin 33cl 

Mela-zen

Teo, con le sue bibite, ha saputo affinare e rendere attuali i gusti “di una volta” interpretandoli, come nel caso della Cola, con una chiave di lettura del tutto innovativa. Ma è con MelaZen che ha inizio un cammino di sperimentazione pura. La ricetta utilizza mele e zenzero, due eccellenze dell’agricoltura. Gustosa, rinfrescante e dissetante, perfetta da gustare in un pomeriggio estivo.… 

Realizzata senza alcun colorante o conservante aggiunto.

 

Cedrata

Pochi ingredienti ma di grande qualità: acqua, zucchero di canna, succo di limone, anidride carbonica e l’infuso di cedro calabro che le conferisce tutto il profumo e il sapore autentico dei limoni mediterranei. Prodotta con ingredienti semplici e selezionati, non contiene nessun colorante né conservante: perfetta per tutte le età!

La Cedrata Baladin è risultata prima nella degustazione “alla cieca” organizzata nel 2015 dalla rivista Gambero Rosso sulle cedrate di qualità presenti sul mercato italiano.

 

Tipologia: Bibita analcolica

Formato: 12 x 33 cl 

Prodotta a: Piozzo (CN), Piemonte