Greco di Tufo Docg - Mastroberardino (cl 75)
Fresco, molto minerale, strutturato ed elegante con un dominante retrogusto di cedro. Al naso sentori fruttati intensi e complessi, di agrumi, pesca, ananas, albicocca e lime.
La storia
La famiglia Mastroberardino vive il contesto socioculturale vitivinicolo da oltre due secoli, in base alle più attendibili ricostruzioni storiche.
Le prime tracce della presenza in Irpinia risalgono al catasto borbonico, a metà del Settecento, epoca in cui la famiglia elesse il villaggio di Atripalda a proprio quartier generale, ove sono tuttora situate le antiche cantine, e di lì ebbe origine a una discendenza che legò indissolubilmente le proprie sorti al culto del vino.Le tenute di famiglia sono localizzate in Irpinia, culla di tre DOCG: Greco di Tufo, Fiano di Avellino e Taurasi, distribuite nelle varie aree del territorio con l’obbiettivo di preservarne l’identità ed assicurare la salvaguardia prima, la continuità e lo sviluppo poi, della viticultura autoctona
Scheda tecnica
Il Greco è una delle poche varietà a bacca bianca ad avere un’alta propensione all’invecchiamento. Questo antico e prestigioso vitigno è stato portato nella provincia di Avellino dai Pelagi, dalla Tessaglia in Grecia, nel primo secolo avanti Cristo.
Vitigno: Greco
Denominazione: Greco di Tufo DOCG
Affinamento: in acciaio e bottiglia
Grado alcolico: 12.5%
Abbinamento consigliato: Perfetto in accompagnamento a zuppe e crostacei, risotti e portate a base di pesce, carni bianche, fritture di pesce e verdure.
Premi e riconoscimenti: Wine Spectator 90/100 - Wine Enthusiast 90/100
Potenziale di invecchiamento: oltre 20 anni
Areale di produzione: Atripalda - Campania
