Sud Birra Artigianale in lattina da 33 cl - Baladin
Birra fresca, di facile beva, con note marcate di cereale e aromi agrumati di mandarino e coriandolo oltre che fresche note di luppolo.
La storia
Da gennaio 2012 Baladin è divenuto un birrificio agricolo con lo scopo di assumersi la responsabilità dell’intero ciclo di produzione delle proprie birre, partendo dalla terra e dalle materie prime che da essa vengono generate. L’obiettivo finale, perseguibile attraverso la produzione e vendita delle birre Baladin, è di sostenere completamente questo ciclo producendo non solo ricchezza, ma anche valori etici.
Baladin si impegna a sostenere la filiera agricola italiana, ecco quella di SUD di Baladin:
- Acqua delle Alpi Marittime
- Malto d’orzo dei nostri campi in Basilicata e Puglia – Italia
- Luppolo dei nostri campi di Piozzo e Busca (Piemonte) – Italia
- Spezie dalle regioni del centro-sud d'Italia
- Lievito coltivato nel birrificio di Piozzo (Piemonte) – Italia
Info
SUD di Baladin è una birra 100% italiana, prodotta esclusivamente con materie prime della filiera agricola nazionale. Fresca e di facile beva, si fa riconoscere fin da subito per i suoi aromi caratterizzati da note luppolate e agrumate di mandarino e coriandolo
Stile: Witbier (Blanche)
Formato: 33 cl
Grado Alcolico: 4,5%
Gradi Plato: 12,7
Grado di amaro (IBU): 10-12
Abbinamenti: Si beve bene da sola, ma si accompagna ancor meglio a carni bianche, pesce alla griglia, carpacci di pesce bianco (spigola, orata e ricciola) o a crostacei crudi. Può essere interessante accostarla a primi leggeri come un risotto al limone o a dei tagliolini alle erbe. Perfetta anche con fritti leggeri, formaggi freschi insieme a composte d’agrumi e miele di arancio.
