Isaac  e' il modo Baladin di fare Witbier.Birra  bianca prodotta con frumento crudo e speziata con coriandolo e scorza d'arancia.Ha corpo leggero e un delicato equilibrio floreale e speziato, con finale leggermente pepato.
grado alcolico: 5,0% -  grado plato 12.7  -    grado ibu(amaro) : 8/10   -  Servire a 10/12°C
Altri formati disponibili: 33 cl (da richiedere)
abbinamento: pesci delicati, carni bianche,formaggi a pasta molle, mozzarelle
Zona di Produzione: Piozzo, Cuneo (CN)