Metodo classico birra de champagne  2017  Baladin cl.75

Metodo classico birra de champagne 2017 Baladin cl.75

SKU: SEL1005
€ 23,00Prezzo

 

  • La storia

    Da gennaio 2012 Baladin è divenuto un birrificio agricolo con lo scopo di assumersi la responsabilità dell’intero ciclo di produzione delle proprie birre, partendo dalla terra e dalle materie prime che da essa vengono generate. L’obiettivo finale, perseguibile attraverso la produzione e vendita delle birre Baladin, è di sostenere completamente questo ciclo producendo non solo ricchezza, ma anche valori etici.

  • Scheda tecnica

    Il suo colore ambrato chiaro leggermente velato e la sua schiuma bianca fanno da preludio ad una birra davvero particolare. Al naso delicate note fruttate e di cerale accompagnate da sentori di caramello e lievi sfumature di agrume.

     

    Grado alcolico: 10%vol

    Abbinamento consigliato: carni di agnello o capretto, crostate di frutta, piccola pasticceria secca

    Potenziale di invecchiamento: 2/3 anni

    Areale di produzione: Cuneo - Piemonte

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