Giallo paglierino con pennellate oro verde. Intenso e ben strutturato, con un perlage fine e persistente, regala toni dolci e maturi ed una mineralità di pietra focaia. La spuma è cremosa, la sua freschezza è la garanzia di una lunga e riuscita permanenza sui lieviti.

Cantina: Terrazze dell'Etna
Denominazione: Brut Medoto Classico Tradizionale
Vitigni: 100% Chardonnay
Invecchiamento: Metodo Classico 36 mesi sui lieviti
prodotto con pupitre, degogerment a mano
Zona di produzione: Comune di Randazzo (CT)
versante nord ovest dell’Etna-Sicilia
Potenziale di invecchiamento: 4/5 anni