Confettura Extra di Fichi d'India di Sicilia - Fiasconaro (360g)

Quella della famiglia Fiasconaro è una storia che inizia nel 1953 a Castelbuono, piccolo centro nel Parco delle Madonie in Sicilia, quando Mario Fiasconaro, da una piccola gelateria nella piazza principale del paese costruisce nel tempo una florida attività nel campo della pasticceria e della ristorazione.

I figli Fausto, Martino e Nicola, poco più che bambini, dando una mano nel tempo libero, cominciarono ad imparare il mestiere. Negli anni Novanta, con il ricambio generazionale e l’avvento dei figli alla guida dell’azienda, si compie il salto di qualità che trasforma il marchio Fiasconaro in una realtà conosciuta fuori dai confini dell’Isola.

La svolta nasce da un’intuizione di Nicola, maestro pasticciere di talento, che sceglie di interpretare in chiave mediterranea il dolce più tradizionale del Nord Italia, il Panettone: un grande successo che cambia il destino dell’azienda, che da allora non ha smesso di crescere. Ma che ha saputo rimanere se stessa.

Questa confettura extra di Fichi d' India è il risultato di una lavorazione assolutamente artigianale che impiega frutta di Sicilia senza alcun utilizzo di conservanti. Il gusto e la delicatezza dei Fichi d' India siciliani sono racchiusi qui come in uno scrigno.

Ingredienti: Fichi d'India (polpa e succo), zucchero, succo di limone

Prodotta a: Castelbuono (PA), Sicilia