Aranciata in carta - Antica Dolceria Bonajuto (200 g)

Nel 1880 Francesco Bonajuto, seguendo le orme del padre Federico apriva la sua piccola bottega dolciaria immersa nel meraviglioso barocco di Modica. Oggi la Dolceria è ancora lì dove lui l'ha fondata, segnando un legame forte con la storia della città. Sapori antichi che il tempo non ha cambiato e a cui oggi si affiancano reinterpretazioni e contaminazioni che ne caratterizzano lo stile dolciario. Lo stile Bonajuto.

L’Aranciata, prodotto tipico di Modica, è un “torrone” che viene preparato con scorze di arance siciliane cotte nel miele. Molto aromatica, gode di una lunga conservazione. Tradizionalmente veniva consumata come digestivo e si può anche usare al posto dello zucchero in bevande calde come tè o tisane.

Formato: 200g

Area di produzione: Modica (RG), Sicilia