Maria Costanza Bianco dop 2019 cl 75 - Az. Agr. Milazzo

Biologici e sostenibili. La certificazione BIO suggella l’impegno che da sempre mettiamo in campo come viticoltori per produrre qualità ed è anche testimonianza della responsabilità che avvertiamo di essere custodi dell’ambiente nel quale operiamo.Un terroir unico e inimitabile. A 400 m. sul livello del mare nel cuore della Sicilia, sulle colline a Nord Est di Campobello di Licata (Agrigento). Qui si trovano i 75 ettari di vigneti di proprietà della famiglia Milazzo. Le caratteristiche climatiche della collina e la morfologia del terreno integrano, nei vini, con finezza e freschezza aromatica, la maturità e la struttura garantite da un clima comunque inserito in un contesto mediterraneo.

Vitigni: Inzolia (70%) supportata dall'apporto aromatico di alcune selezioni di biotipi di Chardonnay (30%), affinamento in acciaio e bottiglia
Gradazione alcolica: 13% vol
Abbinamento consigliato: Antipasti, pesce, carni bianche, funghi e tartufi  

Potenziale di invecchiamento: 3/4 anni
Areale di produzione: Campobello di Licata - Sicilia