Liquore di Pera Coscia - Liquori dell'Etna (50 cl)

I Liquori dell’Etna sono prodotti solo con frutta fresca raccolta nelle terre nere dell’Etna e raccontano le storie agricole di  agricoltori e commercianti coraggiosi che hanno contribuito a costruire il fascino e il successo del terroir etneo.

 

Ogni stagione ha i suoi frutti con gli altrettanti liquori agricoli che si contraddistinguono per la loro freschezza e immediatezza, in grado di richiamare ad ogni sorso un concentrato di territorio grazie all’espressività portata in dote dal ricco patrimonio dei profumi e dei sentori dell’Etna.

 

Alla meticolosa selezione manuale dei migliori frutti segue una lenta doppia macerazione in alcool: un rituale senza tempo, che da generazione in generazione porta a tavola sette liquori mitici, gli stessi con cui gli Etnauti brindavano ai loro successi.

 

 

 

La Pera Coscia dell’Etna raccolta in contrada Melia nel mese di settembre, in leggero ritardo rispetto alla sua maturazione, si distingue per il sapore della sua polpa delicata e dolce, custodita in questo liquore grazie all’infusione e alla macerazione in alcool. 

 

Materia prima: Acqua, Alcool Agricolo, Zucchero, Infuso di Pera Coscia

Metodo di produzione: Infusione

Tipologia: Liquore

Formato: 50 cl

Gradazione: 30% vol.

Area di produzione: Monte Etna, Sicilia

 

Prodotto non astucciato