Montenero premium in latta 700g - Fiasconaro

Quella della famiglia Fiasconaro è una storia che inizia nel 1953 a Castelbuono, piccolo centro nel Parco delle Madonie in Sicilia, quando Mario Fiasconaro, da una piccola gelateria nella piazza principale del paese costruisce nel tempo una florida attività nel campo della pasticceria e della ristorazione.

 

I figli Fausto, Martino e Nicola, poco più che bambini, dando una mano nel tempo libero, cominciarono ad imparare il mestiere. Negli anni Novanta, con il ricambio generazionale e l’avvento dei figli alla guida dell’azienda, si compie il salto di qualità che trasforma il marchio Fiasconaro in una realtà conosciuta fuori dai confini dell’Isola.

 

La svolta nasce da un’intuizione di Nicola, maestro pasticciere di talento, che sceglie di interpretare in chiave mediterranea il dolce più tradizionale del Nord Italia, il Panettone: un grande successo che cambia il destino dell’azienda, che da allora non ha smesso di crescere. Ma che ha saputo rimanere se stessa.

Il Montenero fa rivivere il Mannetto, primo panettone Fiasconaro, di cui ne è la rivisitazione e che prende il nome dalla contrada che ha visto crescere le generazioni Fiasconaro nella bella stagione. Dalla forma e dall'impasto scuro ricorda “a' Muntagna”, il profiterole di Mario, anima e fondatore della Fiasconaro. 

 

Panettone dall’impasto scuro, al cioccolato di Sicilia e cacao, con essenza di limone di Sicilia. Comprende all'interno lo spolverizzatore ed una bustina di zucchero a velo. Confezionato a mano.

 

 

Formato unico da 700g 

Linea: Specialità

Area di produzione: Castelbuono (PA), Sicilia

Packaging: Panettone da 700g con spolverizzatore e zucchero a velo + shopper firmata Fiasconaro