Birra Tarì Oro (33 cl)

L’invitante aroma di luppolo fresco anticipa il gusto equilibrato ed amaro, che lascia il posto alle fragranze dei malti impiegati nella lavorazione; nel finale secca e amarognola.

Tipologia: Pilsner
Gradazione alcolica: 4,9% vol.
Tipo di fermentazione: Bassa, rifermentata in bottiglia, non pastorizzata, non filtrata. Deposito naturale sul fondo.
Gusto: Amarognolo, equilibrato, secco.
Abbinamenti: Ben si abbina con salumi, uova e gamberi, oltre ad antipasti classici, primi, pizza, formaggi, fritture.
Formato: 33 cl

"Sfacciata, prepotente, testarda,
acre e amara, dolce e profumata
è la Sicilia, è la birra, è Tarì."

 

È così che una passione nata per gioco, nel 2010, è diventata un impegno profondo per i mastri birrai Rocca dei Conti di Modica.
Si potrebbe parlare d’amore, donne, o pesca, ma parliamo di Tarì
che, facendo il verso all’antica moneta scambia bollicine con buonumore.