Spumante Brut Grillo - Fazio (75 cl)
Delicato, leggermente fruttato. Al gusto cremoso, sapido, con note agrumate.
L' Azienda
Eleganti e ricercati, autentica espressione del patrimonio ampelografico della DOC Erice, i vini di Casa Vinicola Fazio racchiudono i colori e i profumi delle terre di Sicilia.
Prestigiose etichette che esprimono una cultura del vino contemporanea senza tuttavia disperdere l’antico legame con la civiltà della vite. Dai bianchi freschi e fruttati ai rossi morbidi ed eleganti, fino agli spumanti ricercati e versatili, prodotti con metodo Charmat: i vini della famiglia Fazio regalano una esperienza eno-sensoriale esclusiva e coinvolgente, attraverso sensazioni uniche destinate a durare nel tempo.
Scheda tecnica
Un Grillo spumantizzato con metodo Charmat, che rispecchia appieno le caratteristiche varietali con grande classe ed ottima struttura.
Il Grillo Spumante Brut, al vertice della piramide di qualità di Casa Vinicola Fazio, è caratterizzato da un ricercato bouquet di frutti a polpa gialla, ingentilito da spezie ed erbe aromatiche che lo rendono delicato e quanto mai equilibrato.
Vitigno: Grillo
Denominazione: Doc Sicilia
Affinamento: : 3 mesi “sur lie” più 3 mesi in bottiglia
Grado alcolico: 12% vol.
Abbinamento consigliato: Aperitivo con stuzzichini, crudité di pesce, fritture e tempure
Potenziale di invecchiamento: 5 anni
Areale di produzione: Erice - Sicilia
