Whisky Blended malt Glemborrodale Adelphi cl.70 - Adelphi Distillery
Aspetto ambra. All'olfatto inizia con piacevoli note dolci: toffee, cannella, scorzetta d’arancia e cioccolato al latte. Procede con un buon mix di spezie natalizie, gli agrumi diventano man mano più evidenti. Piacevole tratto di mou, piccoli frutti rossi. Leggero fumo, accanto a un tratto di marmellata di albicocche. Di corpo medio, si presenta piuttosto speziato con un tocco di pepe nero, leggera cannella e vaniglia. Chiodi di garofano. Complessivamente cremoso, con ritorno del cioccolato
La storia
È nel 1826 che Charles e David Gray, lungo le rive del fiume Clyde ed esattamente nell’area nord di Gorbals, costruirono l’Adelphi Distillery, oggi una tra le più antiche distillerie scozzesi ancora in attività.La filosofia e lo spirito su cui si basa l’impresa rimangono quelli di un tempo, per cui i Whisky vengono imbottigliati a piena gradazione e prodotti in edizione limitata, ogni imbottigliamento corrisponde a un singolo barile, non vengono effettuate filtrazioni o aggiunte al distillato, e tutti gli aromi originari del Whisky sono mantenuti intatti.
Scheda tecnica
Giallo ambrato intenso e luminoso alla vista. Il naso si sviluppa su sentori affumicati e tostati, per poi percepire anche note di caramello dolce, scorza d’arancia, marmellata e cioccolato fondente. L’assaggio corrisponde all’olfatto, e si rivela essere lungo nella persistenza e speziato nella finitura.
Alcol: 46%
Formato: 0.7lt
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Gorbals - Scozia
