Tre Carati 2014 doc cl 75 - Avide

Tre Carati 2014 doc cl 75 - Avide

SKU: AVI1036
€ 16,50Prezzo

Vitigno: Nero d’Avola affinato in acciaio e successivamente in piccole botti di rovere
Grado alcolico: 13,50%

Abbinamento consigliato: carni rosse, risotto salsiccia e formaggio semistagionato ragusano, agnello al forno

Potenziale di invecchiamento: 5/7 anni
Areale di produzione: Vittoria - Sicilia

  • I vini della cantina Avide

    Avide è una cantina storica immersa nel paesaggio siculo, circondata da muretti in pietra e alberi di carrubi e di limoni. Ci troviamo nel comune di Comiso, in provincia di Ragusa, patria del grande Cerasuolo di Vittoria. L’origine di Avide risale al 1882 quando le famiglie Demostene e Calcaterra decisero di estendere i terreni, comprando e impiantando vitigni locali. Agli inizi i vini prodotti erano pochi e destinati principalmente al consumo locale tra amici e parenti. La cantina Avide, specializzata nella produzione di Nero d’Avola e Frappato, conta 68 ettari di viti allevate a controspalliera. I terreni sono divisi tra le contrada di Bastonaca e Mortilla, zona d’elezione della DOCG Cerasuolo di Vittoria.

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