Rosso di Montalcino doc 2018 cl 75 Patrizia Cencioni Solaria

Rosso di Montalcino doc 2018 cl 75 Patrizia Cencioni Solaria

SKU: VAM1134
€ 15,00Prezzo
IVA inclusa

Sangiovese, affinamento per 10 mesi in piccole botti di rovere di Slavonia

  • Scheda Tecnica

    Vitigno: Sangiovese,affinamento per 10 mesi in piccole botti di rovere di Slavonia

     

    Grado alcolico: 14 % vol

     

    Abbinamento consigliato: pasta con sughi di carni,risotti,secondi con carni di maiale o vitello salsati

     

    Potenziale di invecchiamento: oltre 5 anni

     

    Areale di produzione: Montalcino - Toscana

  • Patrizia Cencioni Solaria

    L'azienda Agricola Patrizia Cencioni Solaria è a conduzione familiare e  si trova nel fianco sud est della collina di Montalcino, la superficie totale è di circa 50 ha dei quale 8 ha di vignieto a Brunello di Montalcino, 1.5 ha S. Antimo Doc, 7 ha di oliveto.

    I vigneti risalgono al 1989, anno in cui è nata Solaria, che trae le sue origini da un antica azienda di Montalicino creata negli anni 50 dal nonno Giuseppe Cencioni, uno dei fondatori del Consorzio del Brunello di Montalcino.

    Con Solaria, si ha un grande salto di qualità grazie anche alle lunghe esperienze familiari e alle capacità imprenditoriali della titolare, Patrizia Cencioni, che sa aggiungere quel raffinato tocco di femminilità.