Rosè di Nerello igt 2019 cl 75 - Molino a vento
Rosato buccia di cipolla vivace e brillante. Al naso ci accompagnano sentori freschi e fragranti di frutta rossa. Dimostra la sua eleganza al palato evidenziando una buona acidità che ne rende piacevole la beva
La storia
Un insieme di terroir unici, caratterizzati da diversi suoli, specifici microclimi e differenti altitudini per dare origine a vini frutto di passione e dedizione, oltre che di una profonda conoscenza della Valle e delle sue micro peculiarità: questo il punto di forza dei vigneti coltivati all’interno della Valle del Belìce.Terra rossa, bianca e nera si incontrano, si avvicinano fin quasi a sfiorarsi, donando la giusta sfumatura di colore per ogni varietale, dipingendo paesaggi unici e permettendo a chi si dedica allo studio dei suoli di trovare le terre più vocate per ciascuna cultivar.
Scheda tecnica
Vitigno: nerello mascalese
Affinamento: in acciaio e bottiglia
Grado alcolico: 13%
Abbinamento consigliato: affettati, taboule' di verdure, torte salate, primi piatti con salse di media intensità
Potenziale di invecchiamento: 1/2 anni
Areale di produzione: Gibellina - Sicilia
