Rigatoni 500 gr - Pastara
I rigatoni sono un formato di pasta a forma di tubo e di varie lunghezze. La loro superficie esterna è tipicamente rigata per poter trattenere la maggior quantità di sugo possibile. Uno dei formati più diffusi al mondo e che molte volte viene confuso con le penne o i maccheroni.
La storia
Il sapore di un felice passato, come quello della pasta fatta in casa dalla nonna. Ad osservarla due bambine curiose, Laura e Chiara. Ne ammirano i movimenti, imparando ogni segreto.
Dai ricordi d’infanzia e dalla nostra prima passione, la molitura di grano antico siciliano, nasce Pastara, figlia di grani antichi.Una pasta completamente artigianale, trafilata al bronzo ed essiccata con un lento processo a basse temperature.
Pastara è prodotta in diciotto formati con quattro varietà di grano, tra classico e integrale.
