Prosecco Sup. docg Brut cl 75 - Contarini

Prosecco Sup. docg Brut cl 75 - Contarini

SKU: CON3006
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Giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente. Fine, ricorda i fiori d'acacia. Gusto delicato, piacevolmente acidulo, fruttato e con tipico sentore di mela verde, spuma abbondante ed evanescente

  • La storia

    Le terre trevigiane si sono dimostrate, fin dai tempi più lontani, particolarmente adatte alla viticoltura, ben protette dalle Alpi dai venti freddi settentrionali, riscaldate dalle brezze del mare Adriatico e soprattutto per una felice composizione del terreno e per la sapienza delle generazioni che alla vite e al vino hanno sempre dedicato intelligenza, studio e lavoro. Se si pensa che le tracce più lontane della civiltà del vino in questo territorio risalgono ad un’epoca anteriore alla colonizzazione dei romani, si comprende come qui la cultura enologica abbia radici profonde, che consentono di far nascere vini pregiati per i quali il carattere autoctono ha il suo significato più autentico.Proprio a Conegliano è nata nel 1877 la prima Scuola italiana di Viticoltura ed Enologia, una delle prime al mondo, diffondendo nel territorio una moderna cultura vitivinicola che ha permesso di rinnovare gli impianti viticoli e produrre vini di alta qualità, oggi apprezzati nel mondo.

  • Scheda tecnica

    Vitigno: Glera
    Gradazione alcolica: 11.5% vol

    Abbinamenti: ottimo aperitivo, questo spumante può essere servito in ogni occasione importante

    Potenziale di invecchiamento: perfetto da bere subito

    Areale di produzione: colline tra Conegliano e Valdobbiadene
    Temperatura di servizio: 4-6ºC