Pinot Nero Tenuta San Michele IGT 2016 Magnum Lt. 1.5 - Murgo

Pinot Nero Tenuta San Michele IGT 2016 Magnum Lt. 1.5 - Murgo

SKU: MUR1014
€ 55,00Prezzo

Tannini morbidi ma decisi e che esalta in maniera elegante le sensazioni di frutta rossa e spezie.

  • Scheda Tecnica

    Le uve di Pinot nero non danno vini opulenti e di grande corpo, ma hanno più di ogni altro la capacità di “fissare” le caratteristiche del terroir. Richiedono tuttavia un ambiente compatibile con la precocità della vendemmia e nel quale si possano preservare le sottili e complesse note aromatiche che costituiscono il fascino principale di questi vini.
    La scelta di impiantare questo vigneto è dovuta al grande amore che abbiamo per queste uve e per i numerosi legami che esistono con le uve Nerello Mascalese. I lavori sperimentali effettuati fin dal 1985 sotto la direzione dell’Enologo Giacomo Tachis hanno confermato una grande vocazione della zona dell’Etna per queste particolari uve, che solo in pochi posti nel mondo trovano condizioni favorevoli.

    Fin dalle prime vendemmie abbiamo notato risultati interessanti e con la vendemmia 2010 è stato fatto il primo imbottigliamento.
    Nella tecnica di produzione abbiamo cercato di esaltare il più possibile le caratteristiche aromatiche delle uve e del terroir.
    Rispetto ad altri vini di Pinot Nero colpisce la grande mineralità che si fonde in maniera sottile con tannini morbidi ma decisi e che esalta in maniera elegante le sensazioni di frutta rossa e spezie. Si sente inoltre la presenza di un clima soleggiato senza che questo penalizzi la freschezza e al fragranza.

     

    Vitigno: Pinot nero, affinato per almeno 18 mesi in acciaio e barriques

     

    Grado alcolico: 13%

     

    Abbinamento consigliato: carni lungamente cotte, agnello grigliato

     

    Potenziale di invecchiamento: oltre 8 anni

     

    Areale di produzione: Santa Venerina - Sicilia

  • Tenuta San Michele

    La Tenuta San Michele Sorge a 500 m dal livello del mare, sulle pendici orientali dell’Etna,in una posizione panoramica privilegiata.

    L’Azienda si trova lungo una delle principali vie di accesso ai crateri ed è meta di un grande numero di visitatori edappassionati di vino. Il vigneto ha un’estensione di circa 30 ettari ettari ed è iscritto alla Etna DOC.

    Il microclima dell’Etna è caratterizzato da forti escursioni termiche dovute all’altitudine del vulcano(3’360m) che ritardano la maturazione apportando freschezza e fragranza ai vini. I terreni vulcanici conferiscono invece una forte mineralità che si avverte in tutti i prodotti del territorio. Grazie a queste condizioni ed al lavoro costante di 3 generazioni si ottengono vini eleganti, complessi, sapidi e dotati di un’identità che si distingue nel panorama enologico italiano e internazionale. La conduzione del vigneto è basata sull’impiego prioritario di tecniche naturali a basso impatto ambientale.

     

    Scamacca del Murgo

     

    Il Barone Emanuele Scammacca del Murgo, per quanto impegnato in una lunga carriera diplomatica che lo ha portato ad essere Ambasciatore d’Italia presso la Santa Sede, Bruxelles, Mosca e sottosegretario di Stato agli Affari Esteri, nel 1981 decise di trasformare le antiche proprietà terriere di famiglia in modern Aziende agricole produttive, attuando graduali e continui miglioramenti.

    Negli anni successivi si uniscono a lui i figli Michele, Alessandro, Pietro, Matteo, sostenuti dai fratelli Filippo, Bernardo, Manfredi e Costantino

    Oggi si continua con la tradizione di famiglia guardando al futuro insieme alla nuova generazione.

Vuoi ricevere le nostre offerte?

.

CONTATTACI

Scrivici a info@enotecaristorvip.com o chiamaci al numero +39 0932 652990
dal lunedì al sabato con orario

8:00-13:00 / 16:00-20:00.

  • White Facebook Icon
  • White Instagram Icon
  • Bianco Google+ Icon

COSTI DI SPEDIZIONE

GRATIS per ordini sopra i 69,90€,
altrimenti il costo della consegna sarà calcolata in base al peso del prodotto.

PAGAMENTI SICURI

L'abuso di alcool è dannoso per la salute, consumare con moderazione. Enotecaristorvip.com vende
prodotti alcolici solo a clienti maggiorenni.

© Copyright 2020 Ristorvip S.R.L. - Tutti i diritti sono riservati - Via Orso Mario Corbino 23 - 97100 Ragusa - P.IVA 00819860883

CREDITS