Panetto di pasta per latte di mandorla gr. 100 - Antica dolceria Bonajuto

Panetto di pasta per latte di mandorla gr. 100 - Antica dolceria Bonajuto

SKU: BON1058
€ 5,00Prezzo
  • prendere un panetto da 200g di pasta per latte di mandorla Bonajuto, tagliarlo a piccoli tocchetti e unirlo ad 1 litro di acqua fredda;
  • con un mixer a immersione, o con un normale frullatore, frullare il tutto fino a quando la pasta non si sarà sciolta completamente ottenendo così l’identica bevanda che viene viene servita nella nostra dolceria;
  • una volta preparato tenere in frigo e consumare entro quattro/cinque giorni al massimo, nel caso in cui riusciate a non consumarlo tutto prima.
  • La storia

    Nel 1880 Francesco Bonajuto, seguendo le orme del padre Federico apriva la sua piccola bottega dolciaria immersa nel meraviglioso barocco di Modica. Oggi la Dolceria è ancora lì dove lui l'ha fondata, segnando un legame forte con la storia della città. Sapori antichi che il tempo non ha cambiato e a cui oggi si affiancano reinterpretazioni e contaminazioni che ne caratterizzano lo stile dolciario. Lo stile Bonajuto.

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