Olli grillo doc 2019 cl 75 - Feudo Maccari

Poteva fermarsi alla Toscana la voglia di stupire, il gusto di lanciare nuove sfide di Antonio Moretti Cuseri? Affascinato da un viaggio di fine anni ’90 nella Val di Noto, in Sicilia orientale, decide che sarebbe stato questo il luogo ideale per una nuova impresa legata alla terra e ad uno dei suoi frutti più autentici: il vino. Nel 2000 cominciano i primi acquisti e, tumulo dopo tumulo (unità di misura siciliana pari a 1744 metri quadrati), riesce a mettere insieme i terreni di più di cinquanta proprietari. Nasce così una delle realtà più interessanti dell’isola che ha in Maccari il cuore pulsante.

Vitigno: grillo, affinamento in acciaio e bottiglia

Grado alcolico: 12,5%

Abbinamento consigliato: antipasti a base di frutti di mare, primi piatti di mare, grigliate di pesce

Potenziale di invecchiamento: 2 anni

Areale di produzione: Noto - Sicilia