Olio evo Nocellara Etnea cl 50 - Donnafugata

• I vini delle cantine Donnafugata

  Donnafugata nasce in Sicilia dall’iniziativa di una famiglia che conta oltre 160 anni di esperienza nel vino di qualità. Giacomo Rallo e la moglie Gabriella, con i figli Josè e Antonio portano avanti un progetto imprenditoriale che punta alla cura dei particolari e mette l’uomo al servizio della natura per produrre vini e sempre più rispondenti alle potenzialità del territorio. L’avventura di Donnafugata prende avvio nel 1983 nelle storiche cantine di famiglia a Marsala e nelle vigne di Contessa Entellina nel cuore della Sicilia occidentale; nel 1989 Donnafugata giunge sull’isola di Pantelleria dove inizia a produrre vini naturali dolci. Nelle Terre Sicane, I vigneti di produzione di Contessa Entellina si estendono per 270 ha. 

Cultivar: Nocellara Etnea

Note degustative: bouquet mediamente fruttato. L'equilibrio tra amaro e piccante rende quest'olio piacevole al palato. Ideale per zuppe di verdure a base di funghi, carni arrosto e verdure grigliate.

Areale di produzione: Randazzo - Sicilia