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nero d'avola vittoria judeka

Nero d'Avola Vittoria Doc 2021 Bio - Judeka (75 cl)

SKU: JUD1003
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IVA inclusa

 

  • La Cantina

    Cesare e Valentina sono la prima generazione di Judeka, insieme decidono nel 2007 di partecipare a dei bandi della Regione Sicilia e di diventare imprenditori agricoli. Puntano sul rispetto della natura e delle uve, utilizzando tecniche di agricoltura biologica, garantendo al consumatore quello che da sempre è il loro obiettivo principale: trasparenza a 360°.


    L’azienda vitivinicola Judeka si trova nell’entroterra siciliano, a Caltagirone, nella zona Sud orientale della Sicilia, dove splende la famosa Val di Noto: uno dei più vasti siti al mondo ad essere riconosciuto Patrimonio dell’Umanità Unesco. E' una struttura di recente costruzione che si estende su 45 ettari di terreno, tutti convertiti in biologico, realizzata con materiali ecosostenibili, da ulivi secolari, alberi di pesche, prugne, ciliegie, arance, limoni, mandorle, noci.

  • Scheda tecnica

    Vino intenso e ricco dal carattere deciso, colore rosso rubino, emergono al naso le note di marasca, ciliegie e prugna, nobile al palato, dai tannini morbidi.

     

    Vitigno: Nero d'Avola

    Denominazione: Vittoria Doc

    Affinamento: Parziale affinamento in legno e in acciaio

    Grado alcolico: 14,5% vol.

    Abbinamento consigliato: Pasta fresca fatta in casa con salsiccia e formaggio, carni stufate, arrosti

    Potenziale di invecchiamento: Da bere subito o da affinare sino a 4-5 anni

    Areale di produzione: Caltagirone - Sicilia

 Spedizione gratuita
in tutta Italia 

per ordini pari o superiori a € 69,90

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