TIPOLOGIA:Spumante Dolce.
PROVENIENZA:Aree vocate alla coltivazione del vitigno Moscato.
VITIGNO:Moscato 100%.
VINIFICAZIONE: Dopo un’attenta pressatura delle uve, il mosto viene direttamente spumantizzato con il metodo Charmat.
GRADAZIONE ALCOLICA: 8% vol
TEMPERATURA DI SERVIZIO: Ottima 6° - 8° C
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore giallo paglierino dorato, brillante e profumo persistente che ricorda la fragranza dell’uva Moscato. Il sapore è elegante, dolce, delicato e le intense e sottili bollicine ne esaltano la piacevolezza.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Ideale abbinamento per macedonia di frutta, pasticceria e in particolare crostate.
BICCHIERE: Coppa.