TIPOLOGIA:
Spumante Extra Dry.
PROVENIENZA:
Zone vinicole vocate alla coltivazione di vitigni a bacca bianca.
VITIGNO:
Blend di uve bianche.
VINIFICAZIONE:
Spumante extra dry ottenuto da una vinificazione in bianco, alla quale segue la spumantizzazione con il metodo Charmat.
LONGEVITÁ:
Consumare entro un anno dall’imbottigliamento.
GRADAZIONE ALCOLICA:
11% vol
ACIDITÁ:
5,5 - 6 g/l.
ZUCCHERI:
13 - 17 g/l.
TEMPERATURA DI SERVIZIO:
6°- 8° C
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
In questo spumante le sfumature floreali, la fragranza di mandorle e di crosta di pane appena sfornato si legano ai profumi e al gusto di frutti esotici. Le piacevoli note di miele, mela e fiori di acacia si uniscono armoniosamente in questa cuvée dalla spiccata aromaticità.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Ideale abbinamento per molti piatti della cucina mediterranea è ottimo con le macedonie di frutta e nella preparazione di long drinks.
BICCHIERE:
Flûte.

Vivo Cuvée Oro cl. 75 Mionetto

SKU: mio1010
€ 7,50Prezzo

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