Spumante Sergio MO extra dry cl 75 - Mionetto
Color giallo paglierino delicato, profumo caratteristico che si mescola a quello di miele e mele selvatiche. Sapore asciutto, gradevolmente amarognolo. Il giusto grado di acidità lo rende snello. Corposità moderata, perlage sottile e intenso.
La storia
Mionetto nasce nel 1887 dall'amore e dalla passione per la terra e per il lavoro in cantina del mastro vinificatore Francesco Mionetto, capostipite della famiglia. Immersa nelle colline di Valdobbiadene, culla del Prosecco, Mionetto ha saputo in un secolo di storia farsi interprete del territorio d'origine e divenire una delle aziende produttrici di vini e Prosecco più rappresentative nel panorama internazionale. Passione, tradizione, ricerca ed eccellenza sono valori fondanti di una cantina e una marca uniche, dallo stile inconfondibile come il suo Prosecco.
Scheda tecnica
Vitigno: glera ed altri vitigni, fermentazione in acciaio
Grado alcolico: 11%vol
Abbinamento consigliato: aperitivi ed antipasteria
Potenziale di invecchiamento: oltre 1 anno
Areale di produzione: Valdobbiadene - Veneto
