Spumante Cuvée Sergio 1887 magnum L 1,5 - Mionetto
Colore giallo paglierino e perlage sottile ed elegante. Ai profumi tipici di pera e agrumi, si accostano interessanti note di miele e mele selvatiche. In bocca si esaltano la morbidezza e una buona vena acida che, grazie anche ad un corpo leggero, conferiscono al vino una piacevole versatilità.
La storia
Mionetto nasce nel 1887 dall'amore e dalla passione per la terra e per il lavoro in cantina del mastro vinificatore Francesco Mionetto, capostipite della famiglia. Immersa nelle colline di Valdobbiadene, culla del Prosecco, Mionetto ha saputo in un secolo di storia farsi interprete del territorio d'origine e divenire una delle aziende produttrici di vini e Prosecco più rappresentative nel panorama internazionale. Passione, tradizione, ricerca ed eccellenza sono valori fondanti di una cantina e una marca uniche, dallo stile inconfondibile come il suo Prosecco.
Scheda tecnica
Vitigno: Glera ed altri vitigni, fermentazione in acciaio inox
Grado alcolico: 11% vol
Abbinamento consigliato: fritture di mare, primi e risotti a base di pesce
Potenziale di invecchiamento: 2 anni
Areale di produzione: Valdobbiadene - Veneto
