Grappa di brunello cl 70 - Distillerie Marolo
La storia
Dal 1977, Marolo cattura lo spirito del territorio distillando grappe dai migliori vitigni italiani, valorizzando, in particolar modo, lo straordinario patrimonio varietale di Langhe, Roero e Monferrato, territori oggi riconosciuti Patrimonio Mondiale dell’Umanità.
Marolo rappresenta lo spirito del territorio, la fedeltà ai suoi vitigni più nobili, trasformati in grappe che ne esaltano le naturali caratteristiche. La distillazione avviene attraverso alambicchi discontinui a bagnomaria, uno per le vinacce bianche e uno per le rosse: piccole quantità e tempi lunghissimi, che rispettano la materia prima e le conferiscono una nobile personalità
Scheda tecnica
VITIGNO: Sangiovese.
TENORE ALCOLICO: 44% in volume.
VOLUME BOTTIGLIA: 70cl.
AFFINAMENTO: vasche in acciaio inox.
DEGUSTAZIONE: ottenuta da vinacce di Brunello di Montalcino in Toscana. E' di colore bianco, profumo delicato, fresco e floreale; sapore morbido ed elegante con ottima rispondenza naso-palato.
PACKAGING: le bottiglie possono essere presentate con astuccio in cartone o senza, tutte rigorosamente incartate.
