Gabal doc 2018 - Nero d'Avola cl 75 - Fazio

Gabal doc 2018 - Nero d'Avola cl 75 - Fazio

SKU: FAZ1002
€ 7,50Prezzo

Rosso rubino vivace, sentori di piccoli frutti rossi. Al palato armonioso ed equilibrato

  • L' Azienda

    La Casa Vinicola Fazio nasce nel 1998 per volontà della famiglia Fazio, da generazioni radicata nel territorio di Erice, posto nel quadrante nord occidentale della provincia di Trapani. L’impegno e la passione per l’arte della viticoltura dei fratelli Fazio e del socio e winemaker Giacomo Ansaldi, profondo conoscitore della millenaria vocazione viticola del territorio, ha consentito all’azienda in soli 20 anni, la trasformazione della proprietà di famiglia in una moderna ed efficiente azienda vinicola, oggi conosciuta ed apprezzata in Italia ed all’estero , per la forte identità dei suoi vini, unici come unico, per caratteristiche geologiche e climatiche , è il territorio su cui vengono allevati i propri vitigni autoctoni ed internazionali. La famiglia Fazio è stata parte attiva e determinante nell'ottenere il riconoscimento della D.O.C. Erice.

  • Scheda tecnica

    Vitigno: nero d'avola 100%, breve passaggio in botti di rovere, affinamento per tre mesi in bottiglia

    Grado alcolico: 13% vol

    Abbinamento consigliato: pesce spada con alive e capperi, carni rosse grigliate, formaggi mediamente stagionati

    Potenziale di invecchiamento: 3/4 anni

    Areale di produzione: Erice - Sicilia

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