Frater Bianco Venezia Doc 2023 - Barollo (75 cl)
La storia
Dove la brezza del Mare Adriatico incontra i venti delle Dolomiti, da un’idea imprenditoriale di Marco e Nicola Barollo, nascono i vigneti di Cantina Barollo: un territorio tutto da scoprire tra Venezia e Treviso, caratterizzato da un microclima unico in Italia e dalle antiche tradizioni enologiche. Una terra ricca di profumi e sapori, custode del ricordo vivo del mare che un tempo la ricopriva: reperti fossili, sedimenti marini, roccia calcarea, terra argillosa e marnosa sono tutti elementi che donano una naturale sapidità ai nostri vini.
In questa terra ospitale e minerale coltiviamo vitigni internazionali come lo Chardonnay, il Merlot, il Pinot Nero e il Cabernet Franc.
Scheda tecnica
Curato in ogni dettaglio, è un bianco di rara eleganza. Verdognolo nelle sfumature giallo dorate, ha profumo nitido, frutti a polpa bianca di mele e glicine.
In bocca conferma la grande piacevolezza, con un sapore deciso, fresco e sapido, minerale, che sfuma in un vivace finale floreale. Equilibrato nell’acidità-morbidezza, è un vino invitante, molto saporito.
Vitigno: Chardonnay
Denominazione: DOC Venezia
Affinamento: in acciaio e in bottiglia
Grado alcolico: 12.5% vol.
Abbinamento consigliato: Indicato come aperitivo e come vino da tutto pasto a base di pesce
Premi e riconoscimenti: Annuario Luca Maroni 2023 - 94/100 / Veronelli 2021 - 2 Stelle / Vitae AIS 2022 - 2 Viti
Areale di produzione: Preganziol (TV)
