"Focaccia del Contadino" Panettone salato Attilio Servi Pasticceria (750g)

Ingredienti: Farina di frumento tipo 00, pere semicandite (sciroppo di glucosio, zucchero di canna, acido citrico, aromi naturali) (11,2 %), burro, acqua, uova, Parmigiano Reggiano (latte vaccino, Caglio, Sale), zucchero, lievito naturale (farina difrumento tipo 00, acqua) (6,8 %), tuorli d'uovo,sale, lecitina di girasole, olio di oliva extra vergine, farina di malto, miele, pepe nero.

Allergeni: Arachidi e prodotti a base di arachidi,Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio, Latte e prodotti a base di latte, Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo, Soia e prodotti a base di soia, Uova e prodotti a base di uova

Attilio Servi, Maestro Pasticcere crea il “Panettone Salato” o Focaccia, morbido, semidolce che apre un pranzo o una cena alla perfezione. Entré, antipasto o spuntino “Regale” per un convivio eccellente.

Le focacce “salate” sono una creazione gastronomica unica, espressione e frutto di attenta ricerca che fonde il sentore dolce con il sapido. Si dividono in due categorie.

 

Le focacce “ai Formaggi” linea Gourmet, realizzate con Parmigiano Reggiano, Pecorino ed altri selezionati ingredienti, rappresentano inconsueti abbinamenti che stupiscono i nostri sensi. Ottime per accompagnare gli aperitivi, ideali negli antipasti o come spuntino nei momenti di pausa.

“Le Grandi Ricette”, omaggio ai piatti tipici italiani, ci rappresentano in tutta la loro bontà: Cacio e Pepe, all’Amatriciana e alla Parmigiana. L’insieme è un trionfo di sentori, profumi e aromi avvolti da una soffice pasta lievitata e fragrante crosta speziata.