Vitigno: grecanico
Affinamento: in acciaio per 4 mesi e breve sosta in bottiglia
Grado alcolico: 12,5%
Abbinamento: antipasti a base di pesce, taboule' di verdure e saute' di vongole.
Potenziale di invecchiamento: 1/2 anni
Areale di produzione: Menf i- Sicilia