Cavallo delle fate Grillo 2023 - Tasca d'Almerita (cl 75)
Sapido e minerale, con sentori di frutta fresca, agrumi e fiori di campo.
La storia
La nostra storia in Sicilia è scritta nella terra che curiamo e tramandiamo da otto generazioni. Con il profondo rispetto che dobbiamo alla nostra tradizione, e lo sguardo sempre rivolto al futuro.
Alla tenuta madre, Regaleali, negli anni si sono aggiunte Capofaro, a Salina, nell’arcipelago delle Eolie; Tascante sull’Etna; la storica tenuta Whitaker nell’antica isola Mozia; e Sallier de La Tour, a Monreale. In un preciso progetto di valorizzazione delle varietà autoctone e dei territori a più alta vocazione vitivinicola.
Scheda tecnica
Vitigno: Grillo
Denominazione: Sicilia Doc
Affinamento: in acciaio
Grado alcolico: 13,5% vol.
Abbinamento consigliato: Primi piatti di pesce, risotti con frutti di mare e crostacei, formaggi freschi
Areale di produzione: Sclafani bagni (PA) - Sicilia
