Bianco di Nera igp cl 75 - Az. Agr. Milazzo

Giovane, fresco, un fruttato elegante. Bianco di Nera è il FRIZZANTE Milazzo.  Impronta inconfondibile per il nostro Charmat corto. Seconda fermentazione nelle nostre autoclavi per  un breve periodo per esaltare al calice profumi e morbidezza  dall’impatto immediato.

Vitigno: Nerello Cappuccio e Inzolia, affinamento in acciaio e bottiglia
Gradazione alcolica: 12% vol
Abbinamenti: Antipasti, primi piatti leggeri, pesce e carni bianche
Temperatura di servizio: si consiglia di servire a 8-10° C. circa

Potenziale di invecchiamento: 1/2 anni

Areale di produzione: Campobello di Licata - Sicilia

Biologici e sostenibili. La certificazione BIO suggella l’impegno che da sempre mettiamo in campo come viticoltori per produrre qualità ed è anche testimonianza della responsabilità che avvertiamo di essere custodi dell’ambiente nel quale operiamo. Un terroir unico e inimitabile.

A 400 m. sul livello del mare nel cuore della Sicilia, sulle colline a Nord Est di Campobello di Licata (Agrigento). Qui si trovano i 75 ettari di vigneti di proprietà della famiglia Milazzo.

Le caratteristiche climatiche della collina e la morfologia del terreno integrano, nei vini, con finezza e freschezza aromatica, la maturità e la struttura garantite da un clima comunque inserito in un contesto mediterraneo.