Barolo "Le vigne" docg 2015 cl 75 - Luciano Sandrone
Rosso granato. Profumo complesso, morbido, con bellissime note di noce moscata, chiodi di garofano, pepe, liquirizia, violetta, confettura di frutti di bosco e cenni balsamici. Gusto avvolgente, elegante, pieno, lungo, di grandissimo equilibrio, ottima sapidità e nobili tannini, finale fruttato entusiasmante e persistente
La storia
Amiamo i vini intensi, ma al tempo stesso fragranti e armonici, che sanno dialogare alla pari con chi li ama, non da una posizione di predominio. Amiamo i vini che resistono al tempo e che ogni volta hanno il coraggio di raccontare colori, profumi e sapori che non si ripetono più. Amiamo i vini che sono la summa di tanti elementi costitutivi, dove tutti sono utili e nessuno è dominante. Amiamo i vini unici e riconoscibili, che a un certo punto finiscono e solo il ricordo delle loro emozioni può placare il nostro bisogno di ritrovarli.
Scheda tecnica
Vitigno: nebbiolo, affinamento in botti di rovere, in bottiglia per 18 mesi
Grado alcolico: 14,5%
Abbinamento consigliato: primi piatti con funghi porcini, secondi di carne elaborati e con tartufo, formaggi stagionati
Potenziale di invecchiamento: oltre 10 anni
Areale di produzione: Barolo - Piemonte
