Barolo docg Margheria 2016 cl 75 - Massolino
Color rosso granato intenso . Olfatto dominato da intense note speziate , con aromi evidenti di frutta e caffe' tostato . Finale balsamico
Scheda tecnica
Vitigno : Nebbiolo , affinamento per 30 mesi in botti di rovere di slavonia e successivamente per 12 mesi in bottiglia
Grado alcolico: 14,5%
Abbinamento consigliato: carne arrosto grigliata , carni rosse in umido , selvaggina , formaggi stagionati
Potenziale di invecchiamento : oltre 20 anni
Areale di produzione: Serralunga - Piemonte
La Storia
Azienda vitivinicola nata a Serralunga d’Alba nel 1896 per mano di Giovanni Massolino, quella di Massolino è una cantina che si è sviluppata particolarmente negli anni ‘30, quando il figlio dello stesso Giovanni, Giuseppe, insieme alla moglie Angela, scelse di estendere la proprietà.
Nel 1934 fu proprio Giuseppe a diventare socio fondatore del Consorzio di tutela Barolo e Barbaresco, e successivamente, sul finire degli anni Ottanta, sono stati Franco e Roberto Massolino che, appartenenti alla quarta generazione familiare, hanno impresso un ulteriore slancio all’azienda, acquistando importanti e prestigiosi cru, i quali oggi costituiscono l’anima della cantina.