Alteni di Brassica 1996 cl 75 - Gaja
Vitigno: Sauvignon blanc, vinificato in piccole botti di rovere francese ed affinato ancora in legno per 6 mesi
Grado alcolico: 14,5%vol
Abbinamento consigliato: pepata di cozze, primi piatti strutturati e complessi, crostacei
Potenziale di invecchiamento: oltre 12 anni
Areale di produzione: Barbaresco - Piemonte
La storia
Cantina che non ha bisogno di presentazioni, tale è la sua storia e la sua fama, quella di Angelo Gaja è una griffe che ormai da decenni rappresenta il meglio non solo dei vini piemontesi, ma di tutto il Made in Italy se si parla di vino.
Angelo, insieme al costante supporto della moglie Lucia e dei figli Gaia, Rossana e Giovanni, è riuscito ad affermare l’azienda vinicola Gaja in tutto il mondo, grazie a un impegno e a una visione che hanno letteralmente plasmato non solo i vini Barbaresco e Nebbiolo, ma tutto il mercato enologico degli ultimi decenni. Nella cantina Gaja, situata nel centro storico del paese di Barbaresco, nascono vini che sono diventati di culto per ogni appassionato.
